小麥澱粉脫水該如何潷漿
來源:開封市麻豆免费下载農產品設備有限公司 上傳時間:2017-03-29 瀏覽次數:次
小麥澱粉脫水該如何潷漿
眾所周知,馬丁法生產的小麥澱粉屬混合型澱粉,離心機通過濾布方法甩水是行不通的,必須用人拿小鏟潷漿來完成。
根據工廠下達的生產計劃,根據用戶要求,澱粉用在哪些行業來潷漿,例如加工粉條行業潷漿時可帶一定的黃漿,這樣澱粉得率高,工廠收益高;又比如粉絲行業,要求澱粉白度透明度高,在潷漿時一定不能帶黃漿,潷漿時用木板製成的潷刀,這樣在使用中潷刀在離心機中不會產出危險,等掌握後換成鋼板小刀,木板刀使用壽命短,在潷漿時一定要潷淨水份,讓離心機多轉一會兒,不然大量水份帶進濕澱粉中,會給烘幹機增加工作負荷,減少產量,造成煤電消耗過大,因而加大。
啟動三足離心機,運轉正常後方可下料,下料向中下方四周甩,3-5分鍾後停止下料開始潷漿,潷漿後繼續下料,經3-5次下料後,澱粉厚度和上治平時停止下料,潷幹淨水出料。